蘋果味道香甜，營養(yǎng)價(jià)值高，還可以用來做餅吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“蘋果雞蛋餅的做法 美味營養(yǎng)的早餐美食”，一起來看下吧!

　　首先來看下蘋果雞蛋餅的做法：

　　材料：

　　雞蛋，蘋果，面粉，黑芝麻，黃油，白糖等

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備食材。

　　2.蘋果去皮切丁。

　　3.黃油放入鍋中融化，再加入切好的蘋果丁，調(diào)入少許白糖。

　　4.蓋上蓋子悶1、2分鐘。

　　5.當(dāng)蘋果炒至軟爛時(shí)，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。

　　6.雞蛋磕入碗中，加一點(diǎn)白糖拌勻。

　　7.加入1勺面粉，攪拌成無顆粒的蛋糊。

　　8.鍋里刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊。

　　9.鋪上炒好的蘋果丁。

　　10.用鍋鏟把整張蛋皮對半對折，再輕輕把邊緣壓緊即可。

　　11.對半切開食用。

　　以上主要介紹了蘋果雞蛋餅的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于蘋果的相關(guān)知識。

　　蘋果的功效與作用

　　補(bǔ)血

　　鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。

　　保養(yǎng)肌膚

　　蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。

　　保護(hù)心臟

　　蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個(gè)蘋果不容易得心臟病。

　　寧神安眠

　　蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。研究發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。

　　蘋果的制作技巧

　　將削掉皮的蘋果浸于涼開水里，可防止氧化使蘋果清脆香甜。蘋果皮降逆和胃，主治反胃。

　　以上就是關(guān)于：“蘋果雞蛋餅的做法 美味營養(yǎng)的早餐美食”的分享，希望對你有幫助。