紅棗味道香甜,營養(yǎng)豐富,許多人都很愛吃。下面要給大家分享的內容是:“紅棗花卷的做法 棗香四溢吃了還想吃”,一起來看下吧!
首先來看下紅棗花卷的做法:
材料:
面粉,紅棗,酵母,白糖等
步驟:
1.面粉加入酵母、白糖,150克溫水,拌均勻和成面團發(fā)酵.
2.紅棗洗凈去核,切小丁。
3.面團發(fā)酵至兩倍大。
4.將面團搟成長方形大片
5.均勻撒上紅棗碎
6.自上而下卷起。
7.再切成等份的小段。
8.放入蒸鍋繼續(xù)發(fā)酵15分鐘。
9.大火蒸制15分鐘關火,蒸好后燜3分鐘開蓋即可出鍋。
以上主要介紹了紅棗花卷的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補充點關于紅棗的相關知識。
紅棗的制作技巧
1. 棗皮中含有豐富的營養(yǎng)素,燉湯時應連皮一起烹調;
2. 棗配鮮芹菜根同煎服,對降低血脂膽固醇有一定效果。
紅棗的保存方法
1、鮮紅棗3-7天,干紅棗3-6個月新鮮的紅棗可上鍋隔水蒸15分鐘左右,水份蒸發(fā)了就好保存了。用這種方法能放七八個月。
2、干紅棗可放在陰涼干燥的地方,經(jīng)常翻動;或放冰箱冷藏,還可以適當灑點鹽。
以上就是關于:“紅棗花卷的做法 棗香四溢吃了還想吃”的分享,希望對你有幫助。
2021-07-20
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