西蘭花美味又營(yíng)養(yǎng)，許多人都非常愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“干燒西蘭花的做法 口感爽脆非常入味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下干燒西蘭花的做法：

　　材料：

　　五花肉，西蘭花，油，鹽，青椒，紅椒，生抽，蔥，姜，蒜等

　　步驟：

　　1.食材準(zhǔn)備好

　　2.西蘭花用手掰開(kāi)，洗干凈后用刀切小朵

　　3.砂鍋燒開(kāi)半鍋水，將西蘭花倒進(jìn)去汆燙，

　　4.撈出瀝干水

　　5.五花肉也放進(jìn)去煮熟，取出來(lái)晾涼

　　6.蔥姜蒜切成粒

　　7.青紅椒切片

　　8.肉涼透后切片

　　9.鍋燒干，倒入少許油

　　10.將姜蒜末倒進(jìn)去炒香

　　11.加入五花肉，炒出香味

　　12.將青紅椒倒進(jìn)去，翻炒幾下至辣椒微微變軟

　　13.淋入生抽，翻炒至上色

　　14.將西蘭花倒進(jìn)去翻炒至上色均勻

　　15.撒入鹽

　　16.翻炒均勻即可出鍋

　　以上主要介紹了干燒西蘭花的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于西蘭花的相關(guān)知識(shí)。

　　西蘭花的功效與作用

　　防癌抗癌、增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)血管韌性、減肥、清熱解渴

　　西蘭花的保存方法

　　3-7天,將西蘭花放入保鮮袋，再放到冰箱冷藏室保存。

　　以上就是關(guān)于：“干燒西蘭花的做法 口感爽脆非常入味”的分享，希望對(duì)你有幫助。