蘋果味道香甜,許多人都超愛吃,其實蘋果還可以用來做菜吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“蘋果煨牛腩的做法 集顏值美味營養(yǎng)于一體”,一起來看下吧!
首先來看下蘋果煨牛腩的做法:
材料:
牛腩,蘋果,大蔥,桂皮,八角,香葉,料酒,生抽,老抽,姜等
步驟:
1.牛腩洗凈切塊,放鍋中汆水
2.撈出,沖洗干凈
3.鍋中倒入油,下姜,大蔥煸炒
4.下入牛腩
5.煸炒
6.加入酒,生抽,老抽,八角,桂皮,香葉
7.加入適量水,煮60分鐘左右
8.加入切好的蘋果塊
9.煮5分鐘出鍋
以上主要介紹了蘋果煨牛腩的做法,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于蘋果的相關(guān)知識。
蘋果的制作技巧
將削掉皮的蘋果浸于涼開水里,可防止氧化使蘋果清脆香甜。蘋果皮降逆和胃,主治反胃。
蘋果的功效與作用
1、補血
鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收,所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
2、保養(yǎng)肌膚
蘋果中富含鎂,鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。
3、保護心臟
蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量,所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
以上就是關(guān)于:“蘋果煨牛腩的做法 集顏值美味營養(yǎng)于一體”的分享,希望對你有幫助。
2021-07-20
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