雞腿味道非常鮮，營養(yǎng)價值又高，做法多樣，頗受大眾喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“咖喱雞腿怎么做 放點蔥會更入味”，一起來看下吧!

　　首先來看下咖喱雞腿怎么做：

　　材料：

　　雞腿，食鹽，蔥，料酒，咖喱，純凈水等

　　步驟：

　　1.將雞琵琶腿清洗干凈，裝入盤中

　　2.放入蔥段，調(diào)入鹽

　　3.倒入料酒，用手輕輕揉搓雞腿，讓調(diào)料均勻鋪滿雞腿，放入冰箱腌制5個小時

　　4.加入純凈水，放入咖喱塊

　　5.蓋上鍋蓋，按下“黃燜雞”鍵，烹飪程序自動執(zhí)行

　　6.大約30分鐘后，自動烹飪程序全部結(jié)束。用鍋鏟將雞腿和湯汁攪拌均勻，盛出裝盤即可食用

　　以上主要介紹了咖喱雞腿怎么做，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關于雞腿的相關知識。

　　雞腿的保存方法

　　2-3天，家庭在保存雞腿肉時可以先把雞腿肉用保鮮膜包裹起來，這樣可以避免雞腿肉中的水分流失而變得干燥不可口，然后把雞腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鮮，一般可以保鮮2-3天。

　　如何挑選雞腿

　　新鮮的雞腿皮呈淡白色，肌肉結(jié)實而有彈性，干燥無異味，用手輕輕按壓能夠很快復原;不新鮮的雞腿皮呈淡灰色或黃色，肌肉較松軟，色澤較暗，有輕度異味，用手按壓一下，能留下顯著的痕跡。

　　以上就是關于：“咖喱雞腿怎么做 放點蔥會更入味”的分享，希望對你有幫助。