娃娃菜味道極鮮美，功效更是極豐富，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“娃娃菜燒粉絲的做法 集顏值美味營(yíng)養(yǎng)于一身”，一起來看下吧!

　　首先來看下娃娃菜燒粉絲的做法：

　　材料：

　　娃娃菜，綠豆粉絲，五花肉，豆瓣醬，蠔油，蔥，姜，食鹽等

　　步驟：

　　1.把所需材料都準(zhǔn)備好

　　2.五花肉切薄片、每個(gè)娃娃菜縱向切成八瓣

　　3.大蔥切末、姜切末、豆瓣醬細(xì)細(xì)的剁成末

　　4.粉絲用溫水稍微泡一下，稍稍變軟就可以了。

　　5.鍋中放少許食用油，放入五花肉煸

　　6.煸炒至五花肉變色，放入蔥姜、豆瓣醬煸炒

　　7.炒出豆瓣醬紅油

　　8.加入切好的娃娃菜稍稍翻炒一下放入粉絲

　　9.加入醬油

　　10.加入適量蠔油和少許食鹽

　　11.翻炒均勻后，加入半碗水

　　12.小火煨燜一會(huì)

　　13.煨燜至娃娃菜變軟，粉絲透明即可關(guān)火盛出

　　以上主要介紹了娃娃菜燒粉絲的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于娃娃菜的小知識(shí)。

　　如何挑選娃娃菜

　　挑選正宗的娃娃菜，應(yīng)挑選個(gè)頭小，手感結(jié)實(shí)的為佳。如果捏起來松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。

　　娃娃菜的制作技巧

　　娃娃菜的食用方法很多，炒食、燒食、做湯具佳。

　　娃娃菜的保存方法

　　2天，常溫下應(yīng)該拆開袋子，用報(bào)紙包起來放在通風(fēng)的地方;不打開包裝，放在0到5攝氏度的環(huán)境也是可以的。

　　以上就是關(guān)于：“娃娃菜燒粉絲的做法 集顏值美味營(yíng)養(yǎng)于一身”的分享，希望對(duì)你有幫助。