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干炸胡蘿卜素丸子的做法 香酥爽口回味無(wú)窮

   胡蘿卜維生素含量極高,味道也超不錯(cuò),很多人都超愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“干炸胡蘿卜素丸子的做法 香酥爽口回味無(wú)窮”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下干炸胡蘿卜素丸子的做法:

  材料:

  胡蘿卜,北豆腐,香菜,五香粉,食鹽,食油等

  步驟:

  1.準(zhǔn)備原料

  2.取一容器,將北豆腐充分捏碎

  3.將胡蘿卜用擦板擦成絲

  4.將擦好胡蘿卜絲放在蒸鍋里蒸十分鐘至胡蘿卜絲變軟

  5.將蒸好的胡蘿卜絲倒入豆腐碎里,放入鹽、五香粉、香菜末攪拌均勻

干炸胡蘿卜素丸子的做法 香酥爽口回味無(wú)窮

  6.取少量的餡料,在手里團(tuán)成丸子,依次放入五成熱的油里炸,變色就可撈出開(kāi)吃

  以上主要介紹了干炸胡蘿卜素丸子的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于胡蘿卜的小知識(shí)。

  胡蘿卜的功效與作用

  1.增強(qiáng)抵抗力

  胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高,間接消滅癌細(xì)胞。

  2.降糖降脂

  降低血脂,促進(jìn)腎上腺素的合成,還有降壓,強(qiáng)心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

  3.明目

  胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。

  4.利膈寬腸

  植物纖維增加胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)代謝,通便防癌。

  胡蘿卜的存儲(chǔ)

  將胡蘿卜加熱,放涼后用密封容器保存,冷藏可保鮮5天,冷凍保鮮5個(gè)月。

  以上就是關(guān)于:“干炸胡蘿卜素丸子的做法 香酥爽口回味無(wú)窮”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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