三絲土豆絲粉味道極好，很開胃，很多人都超喜歡吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“三絲土豆粉的做法 加點醋和干辣椒會更入味”，一起來看下吧!

　　首先來看下三絲土豆粉的做法：

　　材料：

　　土豆粉，黃瓜，胡蘿卜，洋蔥，油，大蒜，干辣椒，鹽，味精，白砂糖，陳醋，生抽等

　　步驟：

　　1.袋裝土豆粉2袋。

　　2.黃瓜，胡蘿卜，洋蔥洗凈待用。

　　3.大蒜拍末，干辣椒切段。

　　4.土豆粉入開水鍋中焯一分鐘。

　　5.撈出來過涼控水入盆中。

　　6.三絲放在土豆粉上面，蒜末，干辣椒放在頂部。

　　7.炒鍋點火入油燒熱。

　　8.熱油均勻地潑在輔料上面。

　　9.加入鹽，味精，糖，生抽，醋攪拌均勻就可以出鍋開吃了喔

　　以上主要介紹了三絲土豆粉的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道款粉喔。接著要給大家補充點關于土豆的小知識。

　　吃土豆的注意事項

　　1.不吃發(fā)芽的土豆

　　已經(jīng)長芽的土豆禁止食用，大量食用會引起急性中毒。

　　2.去皮挖眼

　　吃土豆一定要去皮，有芽眼的部分應挖去，土豆皮中含有生物堿，大量食用會有惡心，腹瀉等現(xiàn)象。土豆切開后容易氧化變黑，屬正?，F(xiàn)象，不會造成危害。

　　土豆的存儲

　　1.土豆存放在5攝氏度左右的陰涼處即可，千萬不可放在陽光下暴曬，也沒必要放在冰箱里，溫度過高會導致土豆生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用.

　　2.長期存放可以將土豆與蘋果放在一起，因為成熟的蘋果會釋放出一種植物激素—乙烯，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。土豆和蘋果放在一起時，蘋果產(chǎn)生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產(chǎn)生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發(fā)芽了，熟的香蕉應該也有這種效果。

　　以上就是關于：“三絲土豆粉的做法 加點醋和干辣椒會更入味”的分享，希望對你有幫助。

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