三絲土豆絲粉味道極好，很開(kāi)胃，很多人都超喜歡吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“三絲土豆粉的做法 加點(diǎn)醋和干辣椒會(huì)更入味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下三絲土豆粉的做法：

　　材料：

　　土豆粉，黃瓜，胡蘿卜，洋蔥，油，大蒜，干辣椒，鹽，味精，白砂糖，陳醋，生抽等

　　步驟：

　　1.袋裝土豆粉2袋。

　　2.黃瓜，胡蘿卜，洋蔥洗凈待用。

　　3.大蒜拍末，干辣椒切段。

　　4.土豆粉入開(kāi)水鍋中焯一分鐘。

　　5.撈出來(lái)過(guò)涼控水入盆中。

　　6.三絲放在土豆粉上面，蒜末，干辣椒放在頂部。

　　7.炒鍋點(diǎn)火入油燒熱。

　　8.熱油均勻地潑在輔料上面。

　　9.加入鹽，味精，糖，生抽，醋攪拌均勻就可以出鍋開(kāi)吃了喔

　　以上主要介紹了三絲土豆粉的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道款粉喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于土豆的小知識(shí)。

　　吃土豆的注意事項(xiàng)

　　1.不吃發(fā)芽的土豆

　　已經(jīng)長(zhǎng)芽的土豆禁止食用，大量食用會(huì)引起急性中毒。

　　2.去皮挖眼

　　吃土豆一定要去皮，有芽眼的部分應(yīng)挖去，土豆皮中含有生物堿，大量食用會(huì)有惡心，腹瀉等現(xiàn)象。土豆切開(kāi)后容易氧化變黑，屬正?，F(xiàn)象，不會(huì)造成危害。

　　土豆的存儲(chǔ)

　　1.土豆存放在5攝氏度左右的陰涼處即可，千萬(wàn)不可放在陽(yáng)光下暴曬，也沒(méi)必要放在冰箱里，溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致土豆生芽或腐爛，溫度過(guò)低土豆易凍傷不能食用.

　　2.長(zhǎng)期存放可以將土豆與蘋(píng)果放在一起，因?yàn)槌墒斓奶O(píng)果會(huì)釋放出一種植物激素—乙烯，這種激素可以促進(jìn)植物果實(shí)的成熟和器官的脫落。土豆和蘋(píng)果放在一起時(shí)，蘋(píng)果產(chǎn)生的乙烯會(huì)抑制土豆芽眼處的細(xì)胞產(chǎn)生生長(zhǎng)素，生長(zhǎng)素積累不到足夠的濃度，自然不會(huì)發(fā)芽了，熟的香蕉應(yīng)該也有這種效果。

　　以上就是關(guān)于：“三絲土豆粉的做法 加點(diǎn)醋和干辣椒會(huì)更入味”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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