談到酸辣紅薯粉，味道香辣爽口，得到了很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“酸辣紅薯粉怎么做 加點花生和香蔥提色又提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下酸辣紅薯粉怎么做：

　　材料：

　　紅薯粉條，酸筍，紅辣椒，花生，鹽，花生油，醬油，香蔥等

　　步驟：

　　1.把所需材料都準(zhǔn)備好

　　2.把酸筍切絲條，紅辣椒洗凈切好，花生米洗凈瀝干水;

　　3.清水煮沸，放入紅薯粉煮熟;

　　4.煮熟的紅薯粉撈出，過冷水;

　　5.鍋中放少許油，倒入花生米煸香;PS：冷鍋冷油炒花生米不掉皮

　　6.鍋中加少油，放紅辣椒酸筍爆炒;

　　7.加入適量沸水，醬油、熬煮出味;

　　8.把紅薯粉加入煮，再放鹽、香蔥，起鍋后放入花生米拌均即可。

　　以上主要介紹了酸辣紅薯粉的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這款粉喔。接著要給大家補充點關(guān)于紅薯的小知識。

　　紅薯的功效與作用

　　1.抗癌

　　有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

　　2.通便減肥

　　吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

　　3.提高免疫力

　　紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。

　　4.抗衰老

　　抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。

　　紅薯的存儲

　　1.不宜與土豆放在一起，二者犯忌。不是紅薯硬心，就是土豆發(fā)芽。

　　2.保持干燥，不宜放在塑料袋中。

　　以上就是關(guān)于：“酸辣紅薯粉怎么做 加點花生和香蔥提色又提味”的分享，希望對你有幫助。

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