紅薯梗味道超鮮美營養(yǎng)極高，很多人都愛吃，下面要給大家分享的內(nèi)容是：“肉末炒紅薯梗的做法 加點小米椒味道會更好”，一起來看下吧!

　　首先來看下肉末炒紅薯梗的做法：

　　材料：

　　紅薯梗，瘦肉，小米椒，鹽，生姜，濃縮雞汁，食用油等

　　步驟：

　　1.各式食材準(zhǔn)備。

　　2.瘦肉切碎末，生姜，小米椒切末。

　　3.紅薯梗洗凈切碎末。

　　4.坐鍋點火，注入食用油，加入生姜，小米椒末熗鍋。

　　5.炒出香味后，下肉末翻炒。

　　6.炒到肉末變色后，下紅薯梗。

　　7.略翻炒后加鹽。

　　8.加蒸魚豉油。

　　9.加濃縮雞汁調(diào)味。

　　10.大火快炒均勻后，出鍋裝盤即可。

　　以上主要介紹了肉末炒紅薯梗的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點關(guān)于紅薯梗的小知識。

　　紅薯梗的功效與作用

　　紅薯梗被營養(yǎng)界推薦為純天然健康蔬菜，含有豐富的蛋白質(zhì)、粗脂肪和大量的粗纖維，增強(qiáng)腸蠕動，通便排毒，有益人體減肥的作用。增強(qiáng)免疫能力，和枸杞一道都有保護(hù)視力明目的作用，還能保持皮膚細(xì)膩、延緩衰老。

　　紅薯梗怎么吃

　　1.食用烹飪前，要把葉柄的外皮撕去，再炒或作湯、涼拌。均可配上蒜泥或蒜末以增加香味。

　　2.選購要領(lǐng)： 以新鮮柔嫩者為好

　　3.適合人群：一般人群均可食用。腸胃積滯者，不宜多食。

　　4.食用季節(jié)：夏秋要吃紅薯葉

　　5.紅薯梗，不要炒太熟，太熟吃起來不脆

　　以上就是關(guān)于：“肉末炒紅薯梗的做法 加點小米椒味道會更好”的分享，希望對你有幫助。

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