平常很多人都喜歡炒南瓜吃，美味又營養(yǎng)，其實南瓜用來煎餅吃也很美味喔。下面要給大家分享的內容是：“南瓜絲煎餅的做法 色澤美觀味道超贊”，一起來看下吧!

　　首先來看下南瓜絲煎餅的做法：

　　材料：

　　南瓜，面粉，雞蛋，鹽，雞精等

　　步驟：

　　1.把南瓜切成絲

　　2.加入鹽

　　3.然后打入兩個雞蛋

　　4.加入面粉

　　5.加入雞精

　　6.電餅鐺余熱

　　7.鉑加入水攪拌均勻

　　8.面糊倒入電餅鐺里

　　9.煎

　　10.然后攤平

　　11.一面煎黃翻面煎，就可以出鍋開吃了喔

　　以上主要介紹了南瓜絲煎餅的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這款餅喔。接著要給大家補充點關于南瓜的小知識。

　　南瓜的存儲

　　南瓜比較容易保存，完整的南瓜只要放在陰涼的地方，可以保存一個月左右，放在冰箱冷藏室則可以保存2-3個月。如果是切開的南瓜，保存時需要先去掉瓤，否則容易腐敗、從心部變質，用保鮮膜包好，在冰箱冷藏室內可以保存一周左右。

　　南瓜的食用方法

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服;外用搗敷。

　　2.南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

　　4.瓜適量，洗凈切片，用鹽腌6小時后，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

　　以上就是關于：“南瓜絲煎餅的做法 色澤美觀味道超贊”的分享，希望對你有幫助。

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