白蘿卜味道鮮美營養(yǎng)價值高，得到了很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“五花肉燒蘿卜的做法 這款菜超好吃超營養(yǎng)”，一起來看下吧!

　　首先來看下五花肉燒蘿卜的做法：

　　材料：

　　白蘿卜，五花肉，食鹽，醬油，蔥，姜，料酒，蠔油，調(diào)和油，元貞糖等

　　步驟：

　　1.白蘿卜洗凈去皮。

　　2.切成片備用。

　　3.五花肉切薄片。

　　4.鍋中倒入少量的油燒熱，加入五花肉翻炒。

　　5.待五花肉出油后加入蔥姜繼續(xù)翻炒。

　　6.調(diào)入醬油，蠔油，鹽，糖和料酒。

　　7.倒入蘿卜片翻炒均勻。

　　8.加入少許的清水燒開。

　　9.蓋上鍋蓋用中火燜5分鐘，打開蓋子后，改成大火，將湯汁收到略干加入雞精調(diào)味即可。

　　以上主要介紹了五花肉燒蘿卜的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點關(guān)于白蘿卜的小知識。

　　白蘿卜的功效與作用

　　1.增強(qiáng)免疫力

　　抑制癌細(xì)胞的生長，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義。

　　2.促消化

　　蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進(jìn)新陳代謝，還可以解毒。

　　3.保護(hù)腸胃

　　促進(jìn)胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。

　　4.降血脂

　　吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。

　　白蘿卜的存儲

　　蘿卜最好能帶泥存放，如果室內(nèi)溫度不太高，可放在陰涼通風(fēng)處。如果買到的蘿卜已清洗過，則可以用紙包起來放入塑料袋中保存。

　　以上就是關(guān)于：“五花肉燒蘿卜的做法 這款菜超好吃超營養(yǎng)”的分享，希望對你有幫助。

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