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澆汁魷魚的做法 加點白糖會更入味喔

   魷魚味道鮮美營養(yǎng)豐富,做法和搭配都是多多,因此很多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“澆汁魷魚的做法 加點白糖會更入味喔”,一起來看下吧!

  首先來看下澆汁魷魚的做法:

  材料:

  魷魚適量、洋蔥、油菜心適量、料酒、蠔油、生抽、鹽、白糖、淀適量

  步驟:

  1. 把魷魚洗干凈備用

  2. 鍋中燒水,水開后放入魷魚焯一下

        3. 平底鍋中加入油,放入魷魚小火慢煎

  4. 魷魚煎至兩面焦黃取出,該刀放入盤中

  5. 鍋中加入油下入洋蔥末炒香,噴入料酒、生抽倒入水、鹽蠔油、白糖、勾入淀粉

澆汁魷魚的做法 加點白糖會更入味喔

  6. 最后把汁澆在魷魚上即可

  以上主要介紹了澆汁魷魚的做法,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于魷魚的小知識。

  魷魚的營養(yǎng)價值

  1.魷魚含有豐富的蛋白質(zhì),及人體所必須的氨基酸,大量的?;撬?。

  2.魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的膽固醇,魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。

  魷魚的食用方法

  1.魷魚干要先用清水泡幾個小時,再刮去體表上的粘液,然后用熱堿水泡發(fā)。出鍋前,放上非常稀的水淀粉,可以使魷魚更有滋味。

  2.干魷魚發(fā)好后可以在炭火上烤后直接食用,也可汆湯、炒食和燴食。

  3.魷魚須煮熟透后再食,皆因鮮魷魚中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會導(dǎo)致腸運動失調(diào)。

  以上就是關(guān)于:“澆汁魷魚的做法 加點白糖會更入味喔”的分享,希望對你有幫助。

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