鱸魚味道鮮美營養(yǎng)價值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“蒜香鱸魚的做法 十里飄香好吃又營養(yǎng)”，一起來看下吧!

　　首先來看下蒜香鱸魚的做法：

　　材料：

　　鱸魚，鹽，胡椒粉，味極鮮，紅辣椒，蒜姜，蔥，油等

　　步驟：

　　1.新鮮鱸魚一條買回來洗干凈放點鹽和胡椒粉腌制

　　2.準(zhǔn)備蒜末，姜絲蔥，紅干椒絲

　　3.蔥姜放入魚身上和肚子里

　　4.放入鍋中蒸15分鐘左右挑出蔥姜(根據(jù)魚大小調(diào)節(jié)蒸多久)

　　5.然后在蒸好的魚身上放上蔥和紅辣椒絲

　　6.鍋中放入適量油倒入蒜末爆香

　　7.魚上淋上適量味極鮮將蒜油倒在魚身上

　　8.做好后就可以開吃了喔

　　以上主要介紹了蒜香鱸魚的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于鱸魚的小知識。

　　鱸魚的選購

　　新鮮鱸魚體的背部呈灰色，兩側(cè)及腹部銀灰，體側(cè)上部及背鰭有黑色斑點，斑點隨年齡的增長而減少。次鮮魚的眼下塌，眼球發(fā)渾。

　　鱸魚的存儲

　　鱸魚一般使用低溫保鮮法，去內(nèi)臟清洗干凈后，吸干表皮水分，用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍保存。

　　以上就是關(guān)于：“蒜香鱸魚的做法 十里飄香好吃又營養(yǎng)”的分享，希望對你有幫助。

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