草魚味道鮮美營養(yǎng)價(jià)值高,做法也是多多,因此很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“腐竹燜草魚怎么做好吃 做法新鮮味道超好”,一起來看下吧!
首先來看下腐竹燜草魚怎么做好吃:
材料:
草魚,腐竹,姜,蔥,生抽,料酒,鹽,白砂糖,雞精等
步驟:
1.將草魚切塊。
2.腐竹泡發(fā)。
3.起油鍋,熱油將魚煎至金黃。
4.下腐竹,溜點(diǎn)水、料酒、鹽、生抽、姜將魚燜熟。
5.起鍋前用湯、雞精、蔥花調(diào)味。
以上主要介紹了腐竹燜草魚的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于草魚的小知識(shí)。
草魚的營養(yǎng)價(jià)值
1.富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。調(diào)低血壓,有利于生長發(fā)育。
2.富含磷,具有構(gòu)成骨骼和牙齒,促進(jìn)成長及身體組織器官的修復(fù),供給能量與活力,參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。
3.富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
4.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物。
溫馨小提示
過敏體質(zhì)者特別是曾經(jīng)因吃魚蝦類食物發(fā)生皮膚過敏的人應(yīng)慎吃魚,以免再次引發(fā)過敏。
以上就是關(guān)于:“腐竹燜草魚怎么做好吃 做法新鮮味道超好”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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