雞蛋營養(yǎng)價值高味道鮮美，因此很多人都愛吃，它的做法也是多多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“泡椒荷包蛋的做法 味道香辣非常下飯”，一起來看下吧!

　　首先來看下泡椒荷包蛋的做法：

　　材料：

　　雞蛋，蒜黃，泡椒，植物油，鹽等

　　步驟：

　　1.備好的材料，泡椒剁碎，蒜黃洗凈切寸斷，準備3個雞蛋，結(jié)果2個雞蛋就滿鍋

　　2.鍋中倒入山茶油，中火加熱

　　3.打入2個雞蛋，煎荷包蛋

　　4.煎至雞蛋2面稍有焦黃時，用鍋鏟斬塊，盛出待用

　　5.利用鍋中的底油，放入泡椒碎小火炒香

　　6.放入蒜黃煸炒

　　7.炒至蒜黃有點軟榻時，放入荷包蛋

　　8.翻炒幾下，放適量的鹽調(diào)味

　　9.再次炒勻后即可起鍋

　　以上主要介紹了泡椒荷包蛋的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于泡椒的小知識。

　　泡椒的功效

　　1.增進食欲

　　泡椒味道酸辣，清脆爽口，常食能起到增進食欲的功效。

　　2.幫助消化

　　食用泡椒能促進腸胃消化液分泌，能起到促進消化的作用。

　　3.調(diào)理腸胃

　　泡椒是一種泡菜，含有乳酸菌等多用益生菌，常食能起到調(diào)理腸胃菌群平衡的功效。

　　吃泡椒的注意事項

　　1泡椒不宜多吃，多吃傷胃。

　　2取食泡椒要使用?？辏胁豢蓭в?，避免油與生水進入壇中。

　　3泡椒更是不能長期存放，要隨泡隨吃，另外壇口水槽要保持清潔，并經(jīng)常換水注滿。

　　以上就是關(guān)于：“泡椒荷包蛋的做法 味道香辣非常下飯”的分享，希望對你有幫助。

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