蘿卜很多人都愛(ài)吃，味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富，做法搭配都是多多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“雞汁蘿卜片的做法 冬季滋補(bǔ)的佳食”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下雞汁蘿卜片的做法：

　　材料：

　　蘿卜，油，鹽，青椒，紅椒等

　　步驟：

　　1.白蘿卜去皮

　　2.切成均勻的片

　　3.鍋內(nèi)放入750ml的水，加入一個(gè)豬骨的濃湯寶。我是用的偷懶的方法，最好是用自己熬的豬骨湯或者雞湯

　　4.加入蘿卜片，煮大概15分鐘

　　5.青紅椒切碎末，只要一點(diǎn)點(diǎn)就可以，只是為了裝飾

　　6.蘿卜片煮成透明之后就出鍋，撒上青紅椒即可出鍋開(kāi)吃了喔

　　以上主要介紹了雞汁蘿卜片的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于蘿卜的小知識(shí)。

　　吃蘿卜的好處

　　促進(jìn)消化

　　冬天人缺乏足夠的鍛煉，加之天氣干燥，人體內(nèi)比較燥熱，很容易出現(xiàn)消化不良，甚至便秘等癥狀表現(xiàn)，而這時(shí)吃點(diǎn)白蘿卜，其中的維生素C可幫助消化，促進(jìn)新陳代謝，能幫助消化，防治便秘等病癥。

　　提高免疫力

　　白蘿卜含有多種維生素和微量元素，在人體抵抗力較差的冬季，能提高人體的抵抗力，能提高預(yù)防感冒感染的病的能力。

　　抗癌

　　患有癌癥的病人，可適當(dāng)吃點(diǎn)白蘿卜，能在一定程度上抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散。而且白蘿卜具有抗癌的功效，多吃可防止癌癥出現(xiàn)。

　　蘿卜的食用禁忌

　　1、體質(zhì)較弱者不宜吃蘿卜

　　蘿卜性質(zhì)偏涼，本身體質(zhì)較弱的話，吃偏涼的食物肯定會(huì)加重病情，甚至?xí)T發(fā)哮喘急性發(fā)作。

　　2、脾虛者不宜吃蘿卜

　　蘿卜有下氣和消滯的作用，因此對(duì)于脾胃虛弱(表現(xiàn)為胃納不佳、大便溏瀉)，并且沒(méi)有積滯的人來(lái)說(shuō)，最好不要經(jīng)常吃白蘿卜。

　　以上就是關(guān)于：“雞汁蘿卜片的做法 冬季滋補(bǔ)的佳食”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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