冬瓜味道鮮美功效多多，價格還很便宜，因此很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“冬瓜燒蝦仁的做法 顏色好看味道也棒棒噠”，一起來看下吧!

　　首先來看下冬瓜燒蝦仁的做法：

　　材料：

　　冬瓜，蝦仁，油，鹽，蔥，姜，生抽，蠔油等

　　步驟：

　　1.冬瓜切成一厘米的小塊

　　2.切好的冬瓜焯水一分鐘

　　3.蔥姜切絲，蝦仁洗凈處理一下

　　4.平底鍋爆香蔥姜

　　5.放入蝦仁翻炒

　　6.加入冬瓜

　　7.加入生抽

　　8.加入蠔油

　　9.翻炒均勻即可出鍋開吃了喔

　　以上主要介紹了冬瓜燒蝦仁的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于冬瓜的小知識。

　　冬瓜的功效

　　1、降脂減肥

　　冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止體內(nèi)脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。

　　2、美容養(yǎng)顏

　　冬瓜籽中含有油酸，具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的功能，具有良好的潤膚美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。

　　3、利尿消腫

　　冬瓜中富含多種氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。這些物質(zhì)能幫助人體解除游離氨毒害，并有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。

　　4、清熱解暑

　　冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜，常用于水腫和體虛浮腫等。

　　溫馨小提示

　　冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。

　　以上就是關(guān)于：“冬瓜燒蝦仁的做法 顏色好看味道也棒棒噠”的分享，希望對你有幫助。

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