生活中很多人都很愛(ài)吃白蘿卜，因?yàn)榘滋}卜味道佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法多多，價(jià)格也是超便宜。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“白蘿卜的做法 羊肉燒白蘿卜怎么做好吃”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下白蘿卜的做法：

　　原料:

　　熟羊肉、白蘿卜、蔥、姜、香菜。

　　做法:

　　1、燉好的羊肉手撕成塊,白蘿卜切條備用;

　　2、起油鍋,爆香蔥姜,下入蘿卜條用大火翻炒1分鐘;

　　3、添加羊肉翻炒均勻,添加沒(méi)過(guò)的熱水大火煮開(kāi);

　　4、轉(zhuǎn)入砂鍋,燒開(kāi)后,添加料酒;

　　5、小火燉至蘿卜軟爛,添加適量鹽、胡椒粉和味精調(diào)味,撒上香菜即可。

　　以上主要介紹了白蘿卜的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己動(dòng)手去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于白蘿卜的小知識(shí)。

　　白蘿卜的功效與作用

　　美容護(hù)膚

　　將白蘿卜切碎搗爛取汁，加入適量清水用來(lái)洗臉，長(zhǎng)期堅(jiān)持，可使皮膚清爽潤(rùn)滑。

　　促進(jìn)消化

　　蘿卜有很好的下氣消滯作用。消滯就是消除飲食的“積滯”，幫助消化。當(dāng)你吃得太多時(shí)或進(jìn)食肉類(lèi)后出現(xiàn)腹痛腹脹等消化不良癥狀時(shí)，別急著找藥，先吃幾塊蘿卜試試看。

　　溫馨小提示

　　1、蘿卜和橘子一起吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。

　　2、蘿卜和酸性水果吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病。因?yàn)樘}卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，水果中的類(lèi)黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿卜之后就不要吃水果。

　　3、蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效。

　　4、在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時(shí)候也一定要忌食蘿卜，否則會(huì)影響藥效。

　　5、蘿卜和胡蘿卜一起吃會(huì)影響人體對(duì)兩者蔬菜的吸收。因?yàn)榘滋}卜的維生素C含量極高，對(duì)人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。

　　6、蘿卜和木耳一起吃了之后會(huì)患上皮炎。

　　以上就是關(guān)于：“白蘿卜的做法 羊肉燒白蘿卜怎么做好吃”的分享，希望對(duì)你有幫助。

查查吧公眾號(hào)”每日學(xué)一菜“