生活中很多人都很愛吃白蘿卜，因為白蘿卜味道佳，營養(yǎng)豐富，做法多多，價格也是超便宜。下面要給大家分享的內容是：“白蘿卜的做法 羊肉燒白蘿卜怎么做好吃”，一起來看下吧!

　　首先來看下白蘿卜的做法：

　　原料:

　　熟羊肉、白蘿卜、蔥、姜、香菜。

　　做法:

　　1、燉好的羊肉手撕成塊,白蘿卜切條備用;

　　2、起油鍋,爆香蔥姜,下入蘿卜條用大火翻炒1分鐘;

　　3、添加羊肉翻炒均勻,添加沒過的熱水大火煮開;

　　4、轉入砂鍋,燒開后,添加料酒;

　　5、小火燉至蘿卜軟爛,添加適量鹽、胡椒粉和味精調味,撒上香菜即可。

　　以上主要介紹了白蘿卜的做法，你學會了嗎?可以自己動手去做這道菜喔。接著要給大家補充點關于白蘿卜的小知識。

　　白蘿卜的功效與作用

　　美容護膚

　　將白蘿卜切碎搗爛取汁，加入適量清水用來洗臉，長期堅持，可使皮膚清爽潤滑。

　　促進消化

　　蘿卜有很好的下氣消滯作用。消滯就是消除飲食的“積滯”，幫助消化。當你吃得太多時或進食肉類后出現(xiàn)腹痛腹脹等消化不良癥狀時，別急著找藥，先吃幾塊蘿卜試試看。

　　溫馨小提示

　　1、蘿卜和橘子一起吃會誘發(fā)甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。

　　2、蘿卜和酸性水果吃會誘發(fā)甲狀腺疾病。因為蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，水果中的類黃酮物質在腸道經(jīng)細菌分解后就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發(fā)甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿卜之后就不要吃水果。

　　3、蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會抵消人參的功效。

　　4、在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿卜，否則會影響藥效。

　　5、蘿卜和胡蘿卜一起吃會影響人體對兩者蔬菜的吸收。因為白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。

　　6、蘿卜和木耳一起吃了之后會患上皮炎。

　　以上就是關于：“白蘿卜的做法 羊肉燒白蘿卜怎么做好吃”的分享，希望對你有幫助。

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