提到蘋果很多人都經(jīng)常吃,味道清甜爽口且功效多多。蘋果的做法也有很多,下面要給大家分享的內(nèi)容是:“蘋果玫瑰花的做法 外觀美麗味道香甜”,一起來看下吧!
蘋果玫瑰花的做法:
材料:
低筋面粉100克、蘋果2個、蜂蜜30克、檸檬汁幾滴、白糖30克、黃油30克
步驟:
1.準備好所用的原料
2.蘋果對半切開,切片
3.鍋里倒入清水,然后倒入白糖
4.擠幾滴檸檬汁,煮成糖漿
5.放入蘋果片
6.將蘋果片煮軟,約一分鐘,撈起瀝干水份
7.黃油與面粉混合,用手將黃油和面粉搓均勻
8.倒入適量的煮蘋果放涼的糖漿水和成面團
9.把面團放案板上搟成片,越薄越好
10.切成長條
11.煮好的蘋果片后一個壓前一個依次擺放好,一條能放7、8片
12.將面片從右向左卷起來
13.封口處捏緊
14.卷好的玫瑰蘋果卷整理好,放入蛋糕模里
15.放入預(yù)熱好的烤箱,中層,180,上下火,30分鐘 ,出爐前5分鐘刷蜂蜜
16.出爐后可以撒些糖粉
小技巧:
因為蘋果煮后比較酸,所以要用糖水,不要煮太久,一分鐘足夠,蘋果的顏色會褪去些,我用了紅富士,很紅的,結(jié)果做好后成粉紅了。
蘋果的功效與作用
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險,預(yù)防鉛中毒,原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進胃腸蠕動
協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運動(運動食品)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。
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