糯米糕，大家都很喜歡吃，它是一道香酥的甜點(diǎn)，讓人吃不厭。下面就來一起學(xué)習(xí)下“糯米糕的做法”

　　糯米糕的做法：

　　材料：糯米粉，面粉，糖等

　　步驟：

　　1.用開水合好糯米粉（不要忘了加點(diǎn)面粉哦?。?，揉成面團(tuán)。

　　2.接下來要把做成長條形狀，用刀均勻切成一小塊一小塊的劑子。

糯米糕

　　3.這個(gè)很好玩哦，把弄好的劑子團(tuán)做成圓餅狀（也可以隨意做成自己喜歡的形狀哦），注意不要太厚，不然不好做熟。

　　4.下面開始煎嘍！往平底鍋里倒入適量的油（要?jiǎng)倓偤脹]過的表面哦），然后開始煎吧。。

　　5.注意煎到金黃色的時(shí)候就可以了哦，然后撈出，蓖去平底鍋剩余的油。

　　6.往鍋里加上兩勺桂花糖漿和一小碗開水（喜歡吃甜食的親們也可以多放些糖哦），然后把糯米糕放進(jìn)去，待汁水漸稠時(shí)就可以出鍋嘍！

　　7.將將將將！好吃的糯米糕大功告成啦！“撒花”

　　糯米的功效與作用

　　糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。

　　1.滋補(bǔ)佳品

　　有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。

　　2.緩解脾胃虛寒

　　適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。

　　3.緩解尿頻癥狀

　　糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。

　　糯米的營養(yǎng)價(jià)值

　　糯米是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的谷物，現(xiàn)代科學(xué)研究表明，糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。

　　1.含鈣高，有很好的補(bǔ)骨健齒的作用。

　　2.富含B族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。

　　以上就是關(guān)于：“糯米糕的做法 香酥的甜點(diǎn)讓人吃不厭”的分享，你學(xué)會(huì)了這道甜點(diǎn)的做法了嗎？

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