水信玄餅做法是什么?日本的一道甜點(diǎn)，成品美觀(guān)，入口柔滑清涼。下面為大家詳細(xì)介紹：

　　水信玄餅做法一

　　用料：冰粉3.6g、沸水120ml、鹽漬櫻花4朵

　　步驟

　　1.冰粉加入沸水中攪拌至溶解，放置5分鐘后倒入模型，靜置1小時(shí)即可

　　2.60g黃糖加40g水小火煮沸5分鐘后即可

　　水信玄餅做法二

　　材料：球形冰格、白涼粉4-5g、水200g、白糖適量

　　步驟

　　1、 鍋中加水，按照喜好加適量白糖，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，保持微微沸騰。

　　2、在沸水中加入白涼粉。

　　3、攪拌到白涼粉融化，小火繼續(xù)加熱兩三分鐘。

　　4、把鍋中的水倒進(jìn)冰格里，裝滿(mǎn)。

　　5、室溫下等待水信玄餅?zāi)碳纯伞?/p>

　　6、 冷卻的過(guò)程可以準(zhǔn)備蘸料。紅糖加少量水熬成糖漿，灑上碎花生、黃豆粉就可以吃啦。

　　以上就是關(guān)于水信玄餅做法介紹，希望對(duì)你有幫助。

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