果蔬丸子的做法是什么?果蔬丸子味道香甜有嚼勁，營(yíng)養(yǎng)美味。下面為大家詳細(xì)介紹：

　　果蔬丸子的做法一

　　用料：木薯粉200g、水共40g、水果或蔬菜各20g、糖共30g

　　步驟

　　1.四只色，火龍果，南瓜，紫薯，青菜各20克，分別加10克水，白砂糖適量，分開(kāi)用攪拌機(jī)攪爛成汁

　　2.然后先將其中一個(gè)汁放進(jìn)鍋中燒開(kāi)，一定要燒開(kāi)，然后將燒開(kāi)著的汁慢慢加到50克的木薯粉，注意不要一下全加進(jìn)去，慢慢加然后一邊用筷子攪，看到粉已結(jié)塊狀便用手揉成團(tuán)，成功的面團(tuán)不沾手，沾手再加小許木薯粉，一個(gè)個(gè)汁揉好面團(tuán)。

　　3.成團(tuán)后用刀切成粒狀就可以了，鍋里燒開(kāi)水后放丸子進(jìn)去，熟了的丸子會(huì)浮起來(lái)，然后過(guò)冷開(kāi)水，一定要用冷開(kāi)水浸過(guò)，這樣會(huì)更Q，口感更有嚼勁

　　4.完成后的丸子可以加雞蛋糖水或是椰奶都可以，可以選擇加椰奶西米糖水

果蔬丸子的做法 味道香甜有嚼勁（圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)）

　　果蔬丸子的做法二

　　主料： 小魚(yú)丸 200克

　　輔料： 蘋(píng)果 /2個(gè)、黃瓜 一節(jié)、洋蔥 個(gè)、紅椒 半個(gè)、鹽 /3茶勺

　　步驟

　　1、小魚(yú)丸洗凈，控干水份。

　　2、準(zhǔn)備好配料：蘋(píng)果、黃瓜、洋蔥和紅椒。

　　3、所有配料分別切成均勻的丁。

　　4、開(kāi)中火，炒鍋熱油，爆香蔥姜絲后倒入小魚(yú)丸。

　　5、魚(yú)丸炒一會(huì)以后會(huì)體積變大。

　　6、加入蘋(píng)果和洋蔥。

　　7、翻炒均勻后，加入黃瓜和紅椒。

　　8、調(diào)入少許食鹽，接著翻炒片刻即可。

　　以上就是關(guān)于果蔬丸子的做法介紹，希望對(duì)你有幫助。