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紅糖荷包蛋的做法 適合老少人群

   紅糖荷包蛋的做法是什么?紅糖荷包蛋做法很簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,適合老少人群。 下面為大家詳細(xì)介紹:

  紅糖荷包蛋的做法一

  原料:酒糟(米酒)、紅棗、雞蛋、紅糖

  步驟

  1、鍋內(nèi)水沸后,打入1-2枚雞蛋,20秒后轉(zhuǎn)中火;

  2、以大勺輕推蛋體,以防粘連鍋底;

  3、加入2-3湯匙酒糟,劃散,續(xù)煮5-8分鐘;

紅糖荷包蛋的做法

  4、根據(jù)個(gè)人喜好掌握雞蛋熟成度,加紅糖調(diào)味,盛入碗內(nèi)即可。

  紅糖荷包蛋的做法二

  主料:雞蛋250克

  調(diào)料:大蔥5克,姜5克,植物油30克,醬油15克,雞精1克,白砂糖10克,醋10克

  1. 鍋內(nèi)倒油燒溫,分別打入雞蛋煎成4個(gè)荷包蛋備用;

  2. 碗中加入蔥姜末、糖、醋、醬油、和水調(diào)成糖醋汁;

  3. 鍋內(nèi)倒油燒熱,放蔥姜末炒香,倒入糖汁煮沸;

  4. 排入荷包蛋用小火加蓋燉15分鐘;

  5. 然后轉(zhuǎn)用大火把汁收濃,最后加些鹽和雞精即可。

  以上就是關(guān)于紅糖荷包蛋的做法介紹,希望對(duì)你有幫助。

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