烤餅的做法有哪些?烤餅世界上不少國(guó)家和地區(qū)都有，種類繁多，口感松脆爽滑。下面為大家詳細(xì)介紹：

　　烤餅的做法一

　　用料：薄餅三張、馬蘇里拉芝士、蝦仁或肉末、洋蔥、蒜末、牛油果、大西紅柿一個(gè)

　　步驟

　　1.鍋熱橄欖油，炒香蒜末蔥末，倒入蝦仁或者肉末，加番茄醬，黑胡椒粉，根據(jù)口味決定是否加鹽，炒熟后，加牛油果，出鍋。烤盤鋪一張薄餅，抹一一半兒的炒好的蝦仁，上面撒點(diǎn)兒芝士

　　2.蓋上一張餅，在抹剩下的炒好的蝦仁，撒點(diǎn)兒芝士，再蓋上第三張餅。餅上鋪一層切成片兒的西紅柿，上面再撒上點(diǎn)兒芝士。

　　3.烤箱開上火，烤到表層芝士黃即可。

　　烤餅的做法二

　　用料：高筋面粉2杯、原味酸奶3大匙、即溶酵母7g、橄欖油1大匙、鹽1小匙、細(xì)砂糖1大匙、鮮奶1/4杯、熱開水1/4杯

　　步驟

　　1.鮮奶和熱開水混合成溫開水

　　2.其它材料放入盆中,慢慢的將1倒進(jìn)2中,混合成團(tuán)至出筋不沾手,蓋上布醒半小時(shí)

　　3.分成若干塊,滾圓,再醒10分鐘.

　　4.揉成想要的形以230度烤成金黃有小泡泡就可享用了

　　以上就是關(guān)于烤餅的做法介紹，希望對(duì)你有幫助。

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