烏梅湯的做法有哪些?夏季熱的時(shí)候，喝點(diǎn)酸梅湯，是你酷暑難耐的最佳選擇。下面為大家詳細(xì)介紹：

　　烏梅湯的做法一

　　主料：山楂、烏梅、甘草

　　輔料：陳皮、水、冰糖

　　步驟

　　1. 準(zhǔn)備好所需食材

　　2. 浸泡一小時(shí)，除了冰糖

　　3. 鍋內(nèi)倒入水，倒入所有食材，除了冰糖，最后放，大火燒開

　　4. 轉(zhuǎn)小火慢熬30-50分鐘，等所以食材熬出味道，加入冰糖，待冰糖融化，關(guān)火，出鍋。

　　烏梅湯的做法二

　　主料： 烏梅250克,山楂(干)250克

　　輔料： 桂花50克,甘草50克，冰糖50克

　　步驟

　　1. 干烏梅和山楂必須先加水泡開;

　　2. 連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來;

　　3. 在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開;

　　4. 煮沸后，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖;

　　5. 小火熬煮6～7小時(shí)，在水大約被熬去一半的時(shí)候，酸梅湯也就做成了。

　　以上就是關(guān)于烏梅湯的做法介紹，希望對(duì)你有幫助。

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