香蕉薄餅的家常做法有哪些?香甜柔軟的薄餅中裹入香蕉,成為了一道甜美又營(yíng)養(yǎng)的點(diǎn)心。下面為大家詳細(xì)介紹:
香蕉薄餅的家常做法一
用料:香蕉一根,面粉300克,雞蛋一個(gè),鹽,味精適量,白醋,糖各一匙
步驟
1.把雞蛋打勻,放入搗成泥的香蕉,加水加面粉調(diào)成面糊。再放些蔥花,鹽味精攪勻。
2.油鍋燒熱,放油,將面糊倒入鍋內(nèi),攤薄,兩面煎至金黃即可。
香蕉薄餅的家常做法二
主料:香蕉一根、牛奶150g、中筋面粉200g
輔料:黃油一茶勺、白糖一茶勺、酵母粉3g
步驟
1. 在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌勻。
2. 加入3勺糖。
3. 將牛奶倒入碗里,用微波爐加熱到35度左右。
4. 雞蛋打至蓬松起末。
5. 將黃油化 成液體狀。
6. 牛奶,黃油,雞蛋液加入面粉中攪勻,餳至20分鐘左右。
7. 將面糊倒入平底鍋中至面糊發(fā)泡凝固。
8. 將香蕉搗碎成泥。
9. 將香蕉泥包入薄餅內(nèi)即可出鍋。
以上就是關(guān)于香蕉薄餅的家常做法介紹,希望對(duì)你有幫助。
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