泡菜餅的做法是什么?泡菜餅是韓國小吃中最簡單速成的一道風(fēng)味獨(dú)特的美味。下面跟大家詳細(xì)介紹:
泡菜餅的做法一
主料:面粉韓式拌醬、韓式泡菜
輔料:蔥花雞蛋一個(gè)
步驟
1. 在盆中放入面粉,接著打入一個(gè)雞蛋,再放入三勺韓式拌醬(可根據(jù)個(gè)人喜好而定),然后加一小碗水用力攪拌。(看過韓劇的應(yīng)該知道,不必做成實(shí)打?qū)嵉拿?,做成糊狀半流體即可。)
2最后將切好的蔥花,切好的一小把泡菜放入面糊攪拌均勻。
3. 在平底鍋上刷一層薄薄的油,然后將準(zhǔn)備好的面糊倒入平底鍋,記得翻面,煎至兩面金黃即可。
泡菜餅的做法二
食材:泡菜,雞蛋,糯米粉,炸粉,辣椒面,牛肉粉,白糖。
步驟
1.將泡菜切成細(xì)絲,放在容器中加入配料、調(diào)料拌勻。
2.煎鍋上火入油,加熱后放入剛調(diào)好的面,將其攤平。
3.煎熟一面后翻轉(zhuǎn)面餅,將另一面煎熟即可。
以上就是關(guān)于泡菜餅的做法介紹,希望對你有幫助。
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