紅豆沙冰怎么做?看阿牛演的初戀紅豆冰，再加上紅豆自古就是相思之物，看到紅豆總覺得是一件很幸福的事，而在炎熱的夏天喝上一杯紅豆沙冰那真的是幸福的要上天了。下面，我們就來看看紅豆沙冰的做法介紹。

　　紅豆沙冰的做法

　　材料：紅豆、煉奶、牛奶

　　做法：

　　1、將紅豆浸泡4小時，放進高壓鍋里加冰糖煮開關火，不要打開蓋燜到涼，再反復一次;

　　2、蜜好的紅豆盛出備用;

　　4、袋裝牛奶提前放到冰箱冷凍4小時，看牛奶快要全部凍住時取出用搟面杖敲打幾下;

　　5、敲打好后將冰沙擠到碗里;

　　6、將蜜好的紅豆舀出2湯匙放碗里加適量的蜂蜜攪拌;

　　7、將拌好的蜜豆?jié)苍诒成?，最后擠上煉奶即可。

　　紅豆適宜人群

　　宜食：腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者適宜食用，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫效果更好;同時產后缺奶和產后水腫的婦女也宜食，用赤小豆煎湯喝或煮粥食用。

　　忌食：尿多之人不宜食用，主要是由于赤小豆具有利水的功能。

　　紅豆與數字

　　不同數量的相思豆代表不同的意義。

　　1顆代表“一心一意” 2顆代表“相親相愛”

　　3顆代表“我愛你”4顆代表“山盟海誓”

　　5顆代表“五福臨門”6顆代表“順心如意”

　　7顆代表“我偷偷地愛著你”8顆“深深歉意請你原諒”

　　9顆代表“永久的擁有”10顆“全心投入的愛你”

　　11顆“我只屬于你”

　　51顆代表“你是我的惟一”

　　99顆代表“白頭到老，長長久久”

　　以上就是關于紅豆沙冰的做法介紹，希望對您有所幫助!

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