五、松茸的做法大全之金湯浸松茸的做法

　　材料：松茸、自制金湯、油、蘿卜苗、白糖、鹽

　　做法：

　　1、將蘿卜苗清洗干凈后，用冷開(kāi)水加少許鹽浸泡10分鐘后，撈起、瀝干水分備用;

　　2、將松茸清洗干凈后，縱切成3~4毫米的厚片，備用;

　　3、將金湯倒入小煮鍋中，大火煮開(kāi)后，改小火煮片刻;

　　4、另用一鍋，大火將足量的水煮沸，下步驟3的松茸片氽水30秒后撈起，瀝干水份;

　　5、將氽水后的松茸片放入步驟4金湯中，繼續(xù)煮2分鐘，加入鹽、白糖調(diào)味后，熄火;

松茸的做法大全之金湯浸松茸的做法

　　6、讓松茸片在湯中浸泡15分鐘，入味后即可出鍋;

　　7、用筷子將松茸片似疊瓦狀擺放好，零碎的邊角料集中放在松茸片的一端;

　　8、將步驟2的蘿卜苗擺放好;

　　9、用小匙將小煮鍋中的金湯慢慢注入碟中，稍加整理即成。

　　六、松茸的做法大全之有機(jī)筍菌菇湯的做法

　　材料：筍尖、松茸、干木耳、豬骨、油、鹽

　　做法：

　　1、松茸和干木耳泡發(fā)，擇洗干凈;

　　2、食材全部放入電壓力煲內(nèi)膽中;

　　3、倒入清水，蓋鍋蓋，通電，選擇【煲湯】功能鍵;

　　4、時(shí)間到了，斷電，揭蓋;

松茸的做法大全之有機(jī)筍菌菇湯的做法

　　5、倒入砂鍋中，放入有機(jī)筍尖;

　　6、蓋鍋蓋，大火煮5分鐘;

　　7、揭蓋，倒入橄欖油，放入食鹽調(diào)味，熄火盛出。

　　以上就是關(guān)于松茸的做法大全的介紹，希望對(duì)您有所幫助!