黃燜雞米飯的名聲已經(jīng)眾人皆知,黃燜雞米飯的口味也是有口皆碑,每一個(gè)吃過黃燜雞米飯的人都會(huì)說好吃,下面來教大家黃燜雞米飯的做法:
黃燜雞米飯的做法:
主料:胡蘿卜1根、雞翅7個(gè)
調(diào)料:蔥1段、姜5片、生抽1湯匙、老抽1/2湯匙、蠔油1湯匙、黃酒2湯匙、食油1湯匙
黃燜雞米飯的做法——步驟:
1.準(zhǔn)備材料
2.雞翅兩面切兩刀以便入味
3.用黃酒、生抽和蔥、姜腌一會(huì)兒
4.胡蘿卜切粗條
5.鍋燒熱,放一點(diǎn)油把雞翅兩面煎黃約七成熟盛出
6.接著放蔥、姜末和胡蘿卜炒幾下,放入雞翅
7.放洗凈的生米
8.翻炒幾下
9.然后放黃酒,生抽,老抽和蠔油適量炒勻,加入熱水燒開
10.倒入砂鍋中用小火煲20分鐘左右就可以了
以上為大家介紹的就是黃燜雞米飯的做法,是不是也挺簡單的啊!
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