泰式咖喱蟹可是泰國菜的代表菜,下面就為大家介紹泰式咖喱蟹的做法：
泰式咖喱蟹的做法：
主料：梭子蟹(花蟹)3只
輔料：紅蔥頭適量
調(diào)料：色拉油適量、姜4片、蒜5瓣、淀粉適量、香茅3根、咖喱適量、高湯少許、椰漿半瓶、魚露少許
泰式咖喱蟹的做法——步驟：
1.香茅拍松，切斜段
2.洋蔥切絲
3.螃蟹洗凈分成2份，蟹殼可要可不要，里面有少許膏，所以留下來了
4.螃蟹切開的部分沾上生粉
5.放到油鍋中炸至變色
6.炸好的螃蟹
7.澳門帶回來的泰國濃縮咖喱醬
8.熱油鍋下蒜片和姜片爆香
9.再下洋蔥
10.下香茅
11.下咖喱醬和少量高湯(或水)
12.等咖哩醬全部融入湯里再倒入半瓶椰漿
13.倒入炸過的螃蟹
14.再倒一點點魚露煮開后即可
以上為大家介紹的就是泰式咖喱蟹的做法，你學(xué)會了嗎?
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點僅代表作者本人，查查吧平臺系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲空間服務(wù)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為，請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報，一經(jīng)查實，本站將立刻刪除。
