蟹柳是一種經(jīng)過加工的美味食物,蟹柳入口帶有獨(dú)特鮮味惹人喜愛,那么你知道蟹柳怎么做好吃嗎?以下分享一些蟹柳的做法,一起了解一下。
蟹柳怎么做好吃
香腸蟹柳炒飯
材料:隔夜白飯2碗 香腸3條 蟹柳4條 洋蔥1個 急凍蔬菜適量 雞蛋2顆 鹽巴些許 辣椒油些許 油些許 生菜1/3個
做法
1、先準(zhǔn)備好首先要用的材料。
2、將洋蔥先切條,然后再將洋蔥絲切粒備用。
3、將香腸切粒備用。
4、將蟹柳切粒備用。
5、下油先炒香洋蔥粒至金黃,再加入急凍蔬菜炒至至水干。
6、然后再加入之前切好的香腸粒和蟹柳粒,炒香后加生菜絲。
7、炒香食材后放到空碟中備用。
8、下油,油熱放雞蛋,再加入隔夜白飯,鹽巴。炒勻后放事先炒好的倒入,再加上辣椒油炒勻。
9、簡簡單單的完成了一個美味可口又色香味俱全的香腸蟹柳炒飯。
蟹柳凍豆腐金菇炒肉片
材料:蟹柳,凍豆腐,金針菇,豬肉,蠔油,鹽 ,酒,生粉,蒜頭
做法
1、金針菇洗凈撕開,飛水待用。
2、豬肉洗凈切片,用鹽、酒、生粉腌好。
3、芹菜、紅蘿卜洗凈切好。
4、起鑊放油放蒜頭爆香后倒入豬肉炒香,濺酒后加清水后加蓋煮熟后盛起。
5、再起鑊放油將其余材料炒熟后加入蠔油,放鹽調(diào)味后再倒入煮熟的豬肉勾芡上碟便成。
蟹柳蒸金針菇
材料:金針菇100g,蟹肉棒150g,調(diào)料:鹽3g,味精2g,香油4g,米醋3g,香蔥3g
做法
1、將蟹肉棒撕去包裝,金針菇切去根部后洗凈,將香蔥切圈。
2、金針菇放入加鹽的開水里氽燙一下,然后擺在盤子里,上面放蟹肉棒。
3、蒸鍋內(nèi)放水,大火燒開,盤子入蒸鍋,中火蒸五分鐘。
4、蟹肉棒撕成絲,金針菇每顆與每顆之間也要撕開,加鹽、味精、香油、米醋、香蔥拌均即可。
蟹柳上湯西蘭花
材料:西蘭花1大顆,蒜頭4粒,切成蒜蓉,凍蟹柳6-8條(或4條切片),金寶雞湯1/3罐,油鹽適量
做法
1.西蘭花在沸水中燙一燙 (不要太久哦)。
2.快火下油起鍋,爆香蒜蓉至金黃。下西蘭花炒一炒,加入蟹柳炒2-4下即可 (翻得多會爛)。加水160毫升左右,加1/3罐雞湯,煮3分鐘左右。
以上就是“蟹柳怎么做好吃 蟹柳的做法”的內(nèi)容分享啦,希望對你有所幫助哦。
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