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白蘿卜的腌制方法 飯前的開胃小菜

   下面為大家介紹的是白蘿卜的腌制方法,一起去看看吧!

  白蘿卜的腌制方法:

  主料:白蘿卜1根

  調(diào)料:食鹽適量、生抽2大勺、白糖1大勺、白醋1勺、水(開)適量

  白蘿卜的腌制方法——步驟:

  1.白蘿卜切薄片

  2.白蘿卜片在大碗里鋪一層

  3.撒上一層少許鹽

  4.再鋪上一層白蘿卜片,再撒一層鹽,反復(fù)幾次,放15分鐘

  5.15分鐘后將碗里的水分倒出

  6.再放入一大勺白糖

  7.將白糖與白蘿卜片拌均勻,放15分鐘

  8.15分鐘后用手擠干大碗里的水分

  9.倒入兩大勺子生抽

  10.倒入一勺白醋

  11.倒入白開水,沒過白蘿卜片為準

  12.蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2天即可

  白蘿卜的腌制方法是不是很簡單呢?非常開胃的小菜喲~

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