南瓜粥，中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷。下面教大家南瓜粥的做法：

　　南瓜粥的做法：

　　主料：大米50克、小米25克

　　輔料：南瓜1塊、芝麻1撮

　　調(diào)料：水適量

　　南瓜粥的做法——步驟：

　　1.準(zhǔn)備大米和小米，將南瓜去皮、去瓤切片

　　2.加約4碗水開火煮粥，煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟，約15分鐘左右

　　3.15分鐘后將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥，40分鐘后，二米粥已基本煮好

　　4.再將南瓜泥放入煮好的二米粥里，攪拌均勻，小火煮5分鐘左右即可出鍋，可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下

　　南瓜粥的做法是不是很簡單呢?想要減肥的朋友晚餐不妨吃一碗營養(yǎng)豐富的南瓜粥吧!