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臘八粥的做法講解 既能抗寒還很營養(yǎng)

   碗溫熱軟滑醇香且內(nèi)容豐富的八寶粥喝入腹中,暖意傳遍全身,出門會挺直了腰桿的直面冷空氣! 粗細搭配的八寶粥,既能抗寒還很營養(yǎng)!下面就來介紹臘八粥的做法:

  臘八粥的做法:

  主料:黑米、黑豆、花生仁、小米、薏仁、山藥豆、百合、核桃仁、菱角仁、桂圓

  輔料:水適量

  八寶粥的做法——步驟:

  1. 各種原料抓上一小把

  2. 將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時,我是午飯后泡上,晚飯后煮

  3. 將泡好的原料清洗干凈倒入電飯煲,加入足夠多的水,按下煮飯鍵蓋上蓋子煮

臘八粥的做法

  4. 煮大約20分鐘后就要時刻關注著電飯煲的變化了,稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子,以免溢出。開鍋后就打開蓋子煮,不要管它,慢熬著

  5. 熬大約30-40分鐘的時間,粥煮至湯汁粘稠并冒著小泡泡就差不多了,或者撈起看到黑米、薏仁都開花黑豆皮開裂即可。

  6. 最后將煮飯鍵按換成保溫鍵,蓋上電飯煲的蓋子保溫,等到第二天一早,就可以有現(xiàn)成的八寶粥吃了。

  臘八粥的做法是不是很簡單呢?早上喝一碗熱氣騰騰的臘八粥,是不是一整天都有精神呢。

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