什錦炒飯配料豐富，營養(yǎng)全面。也可以給剩米飯一個華麗的變身。是消滅自家冰箱余貨的方便之舉。大家不防試一試。今天就來教大家什錦炒飯的做法：
什錦炒飯的做法：
食材
主料：米飯300g
輔料：雞蛋2個、火腿腸80g、黃瓜200g、胡蘿卜100g、蔥碎適量
什錦炒飯的做法——步驟：
1.把火腿腸 胡蘿卜 黃瓜切小丁。
2.雞蛋打撒備用。
3.鍋中放油，燒熱。
4.把雞蛋炒成碎丁盛出
5.鍋中加油，爆香蔥碎。
6.倒入胡蘿卜碎翻，炒出紅油。
7.倒入剩米飯，在米飯上均勻的撒上鹽繼續(xù)翻炒至把米飯炒撒。
8.加入炒好的雞蛋碎。繼續(xù)翻炒。
9.加入火腿丁和黃瓜丁，翻炒均勻即可。
什錦炒飯的做法是不是很簡單?剩飯也可以變成美食喲~
2021-07-20
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