很多朋友出去吃烤肉不僅僅是因為外面的肉,有一大部分原因也是因為外面烤肉店的蘸料特別的好吃,那么今天就來教大家烤肉醬的做法:
烤肉醬的做法:
食材
主料:花生米30g
輔料:油、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、孜然粉、清水、白糖、辣妹子辣醬1大勺、番茄醬1大勺、豆瓣醬1勺
烤肉醬的做法—步驟:
1.大部分原料,花生米和白芝麻是提前烤熟的,料理機里是糖粉,正好用了
2.花生米和白芝麻在料理汁磨細
3.加入一勺六月鮮豆瓣醬,這個醬不太辣,比較細,不是廣告哦
4.加入生抽和老抽、食用油拌勻,加入適量食鹽
5.喜歡孜然的香味,加入孜然粉,加入胡椒粉
6.加入番茄醬,差不多一大勺
7.加入辣妹子辣醬,這個多加點,顏色就出來了
8.看有點干,加適量清水,拌至想要的效果即可
烤肉醬的做法你學會了嗎?以后在家里吃烤肉也可以吃到正宗的烤肉醬啦~
2021-07-20
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