大蝦是非常常見的海產(chǎn)品之一,而且大蝦的做法也特別的多,今天就來教大家靠大蝦的做法:
靠大蝦的做法:
食材
主料:大蝦300g
輔料:油適量、鹽適量、番茄醬適量、生抽適量、糖適量、料酒適量、醋適量、蔥姜適量
靠大蝦的做法—步驟:
1.大蝦反復(fù)清洗干凈備用;
2.剪掉須子和蝦槍,背部剪開去掉腥線;
3.大蝦過油 變色撈出;
4.鍋放底油,下蔥姜爆炒出香味,下番茄醬、料酒、糖、醬油、一點(diǎn)醋,小火靠至湯汁濃稠 加入鹽、香油調(diào)味;
5.出鍋裝盤
靠大蝦的做法你學(xué)會(huì)了嗎?是不是又多了一種吃大蝦的方法呢~
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