牛軋?zhí)侨肟谙闾?，有股濃濃的花生及奶香，甚有嚼勁，不添加香料和色素的手工臺灣牛軋?zhí)鞘窃浇涝较?，是大人及小朋友都喜愛的甜點。今天就來教大家牛軋?zhí)堑淖龇ǎ?/strong>
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用料：棉花糖150克、黃油35克、奶粉100克、杏仁30克、熟花生70克、蔓越梅干25克
牛軋?zhí)堑淖龇?mdash;步驟：
1、黃油放入不粘鍋中以小火融化。
2、加入棉花糖，以小火融化。
3、攪拌均勻。
4、加入奶粉。
5、攪拌成團。
6、加入果仁、蔓越梅干攪拌均勻。
7、趁熱倒入鋪油紙的模具中，壓緊后放入冰箱中冷藏2小時，取出切割成需要的大小，包上糯米紙和糖紙即可。
牛軋?zhí)堑淖龇ㄊ遣皇呛芎唵文?各位媽媽們可以自己動手做給小朋友吃，吃得安全吃得放心!
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