帶魚(yú)又叫刀魚(yú)，牙帶魚(yú)。它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)病后體虛，產(chǎn)后乳汁不足和外傷出血等癥具有一定的補(bǔ)益作用。下面來(lái)給大家講解炸帶魚(yú)的做法：

　　炸帶魚(yú)的做法：

　　食材

　　主料：鮮帶魚(yú)1000g

　　輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、面粉適量、雞蛋1個(gè)

　　炸帶魚(yú)的做法—步驟：

　　1.準(zhǔn)備的食材。

　　2.帶魚(yú)去頭，去腸，放水中洗凈。

　　3.加五香粉，鹽腌入味。

　　4.面粉加雞蛋，加水調(diào)成面糊。

　　5.鍋中倒油，六成熱油，帶魚(yú)放面糊里蘸一下，放油里炸，炸至兩面金黃，夾出即可。

　　炸帶魚(yú)的做法你學(xué)會(huì)了嗎?香煎紅燒都很美味喲~