湯,幾乎是廣東人每頓飯不可缺少的一道菜,今天就來教大家骨頭湯的做法:
茯苓山藥骨頭湯的做法:
食材
主料:豬骨頭900g
輔料:茯苓20g、薏米20g、山藥適量、蔥適量、姜適量、料酒5ml、鹽適量
茯苓山藥骨頭湯的做法——步驟:
1.準(zhǔn)備好材料。
2.茯苓和薏米用水清洗一下。
3.鍋中放水,放入豬骨頭綽燙,撈出浮沫,清洗干凈。
4.電砂鍋中放入足量的水,放入豬骨頭,蔥姜,薏米,茯苓用紗布包后放入。
茯苓山藥骨頭湯的做法:
5.放入適量的料酒。
6.慢燉至肉軟爛。(4個(gè)小時(shí))
7.山藥去皮,切段。
8.把山藥倒入電燉鍋中。
9.繼續(xù)燉至山藥軟爛,食用是加適量的鹽即可。
茯苓山藥骨頭湯的做法你學(xué)會(huì)了嗎?想不想去嘗試一下呢?
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