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茄子怎么做好吃 炒茄絲如何做

  茄子的做法有哪些,炒茄絲怎么做,現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的做法。

  炒茄絲

  食材:主料茄子3個(gè)

  輔料:姜適量、蒜適量

  辣椒適量、油適量

  鹽適量、味精適量

  胡椒粉適量、杭椒3個(gè)

 

  糖適量、醋適量

  做法

  1.切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。

  2.把茄子削去皮,杭椒洗好。

  3.把茄子切成絲,杭椒也切成絲。

  4.鍋燒熱,入油加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。

  5.加入茄子炒一炒,再放適量的鹽炒。

  6.加入適量的2份糖1醋再炒。

  7.茄子炒塌里放入鹽、味精、胡椒粉拌勻出鍋。

茄子的做法

       以上就是炒茄絲的做法介紹,來(lái)看看是怎么做的吧。

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