豬肝的做法有哪些，洋蔥青椒炒豬肝怎么做，現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的具體做法，來(lái)看看吧。
洋蔥青椒炒豬肝
食材主料豬肝300g洋蔥50g青椒50g輔料油適量鹽適量糖適量料酒適量
做法
1.青椒洗凈切塊
2.洋蔥洗凈切塊
3.豬肝切片后在水中泡30分鐘，中間換幾次水
4.鍋中放油，放入蔥花炒香
5.放入豬肝翻炒
6.變色后放入料酒
7.炒熟后盛出
8.鍋中再放油，放入洋蔥翻炒2分鐘
9.放入青椒翻炒到洋蔥斷生
10.放入豬肝翻炒均勻
11.放入適量的鹽
12.放入適量的糖，味道調(diào)好，翻炒均勻
13.即可出鍋裝盤(pán)
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