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銀鱈魚的做法 脆炸銀鱈魚怎么做

深圳查查吧 作者：evmosm 2014-08-26 17:48

　　銀鱈魚的做法有哪些，怎么做脆炸銀鱈魚，下面就來介紹下它的做法。

　　脆炸銀鱈魚

　　食材

　　主料

　　銀鱈魚　2塊

　　輔料

　　檸檬汁　適量

　　鹽　適量

　　胡椒粉　少許

　　面包糠　適量

　　玉米淀粉　適量

　　雞蛋　1 個

　　做法

　　1.準(zhǔn)備所需材料。

　　2.銀鱈魚洗凈去掉主骨和魚皮，切成小塊，然后用廚房紙巾吸干多余水份。

　　3.加入少許的鹽。

　　4.然后擠上少許檸檬汁。

　　5.再加入適量胡椒粉。

　　6.拌勻腌制10分鐘。

　　7.將雞蛋打散，準(zhǔn)備面包糠和玉米淀粉。

　　8.將腌制的銀鱈魚粘上雞蛋液，再粘上玉米淀粉。

　　9.然后裹上面包糠。

　　10.鍋內(nèi)放油燒熱后轉(zhuǎn)小火，再放入銀鱈魚炸至金黃即可。

脆炸銀鱈魚

 

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