蓮藕如何做,怎么做香辣藕丁好吃,現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。
香辣藕丁
食材
主料
藕 300g
輔料
油 適量
鹽 適量
花椒粒 10個(gè)
白醋 2g
雞精 1g
味極鮮 2g
姜 1g
青尖椒 1個(gè)
紅尖椒 1個(gè)
做法
1.主料:蓮藕、青紅尖椒
輔料:植物油、鹽、味極鮮、雞精、花椒粒、姜、白醋
2.藕洗凈去皮切丁
3.用涼水泡泡洗凈
4.青紅尖椒洗凈切丁,姜切末
5. 熱鍋涼油加花椒粒、加姜末翻炒出香味
6.加紅青辣椒丁翻炒出香味
7. 加藕丁翻炒
8.加白醋翻炒均勻
9.加鹽、味極鮮翻炒均勻
10.加雞精翻炒均勻即可
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