三文魚(yú)的做法有哪些，怎么做香煎三文魚(yú)，以下是它的做法介紹，一起來(lái)看看吧。

　　香煎三文魚(yú)

　　食材

　　主料

　　三文魚(yú)　300g

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　生姜　10g

　　蒜　10g

　　檸檬皮　10g

　　黑胡椒粉　3g

　　鮮貝露　10g

　　蜂蜜　10g

　　做法

　　1.將三文魚(yú)清洗干凈擦干水分備用;

　　2.姜和蒜切細(xì)末，檸檬切細(xì)末;

　　3.取一個(gè)小碗中倒入少許鮮貝露，加入多一些的黑胡椒粉，放入姜蒜末;

　　4.味汁中調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)鹽;

　　5.擠入少許蜂蜜拌勻;

　　6.三文魚(yú)均勻的劃幾刀(便于入味)，將調(diào)好的味汁用手抹勻在三文魚(yú)上;

　　7.將剩余的味汁全部倒在三文魚(yú)上，腌制10分鐘以上;

　　8.加熱平底鍋，倒入少許橄欖油(普通油也可以)將三文魚(yú)去除多余汁水放入中小火兩面各煎至七八熟即可;

　　9.最后在表面倒入剩余的味汁撒上檸檬碎即可。