豆腐怎么做好吃,如何做客家釀豆腐,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
客家釀豆腐
用料
豆腐 9塊
豬肉 100克
花生油
鹽
生抽
蠔油
胡椒粉
雞粉
香蔥 兩根
做法
把豆腐中間挖一小塊出來,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿咯
把豬肉剁碎,加入花生油、鹽、雞粉、玉米淀粉、胡椒粉攪拌均勻
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