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蒜蓉西蘭花如何做好吃 西蘭花的做法

深圳查查吧 作者：張岸 2014-07-25 16:16

　　西蘭花怎么做好吃，如何做蒜蓉西蘭花，下面就來(lái)看看它的具體做法介紹。

　　蒜蓉西蘭花

　　食材

　　主料

　　西蘭花　300g

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　大蒜　3粒

　　雞精　適量

　　淀粉　適量

　　做法

　　1.準(zhǔn)備好西蘭花和大蒜。

　　2.西蘭花洗凈掰小朵。

　　3.大蒜剁碎備用。

　　4.鍋中注入水燒開(kāi)，加入少量的鹽和幾滴油。

　　5.西蘭花在沸水中焯一分鐘。

　　6.直接撈入冷水中沖涼后瀝干水分。

　　7.炒鍋中倒入油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味。

　　8.倒入焯好的西蘭花翻炒均勻。

　　9.加入鹽和雞精。

　　10.最后勾入薄芡即可。

蒜蓉西蘭花

 

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