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皮皮蝦的做法 怎么做鹽焗皮皮蝦

深圳查查吧 作者：蔡示永 2014-07-16 16:58

　　皮皮蝦如何做，鹽焗皮皮蝦怎么做，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　鹽焗皮皮蝦

　　食材

　　主料

　　皮皮蝦　400g

　　輔料

　　油　適量

　　粗粒海鹽　適量

　　花椒　適量

　　姜片　適量

　　桂皮　適量

　　香葉　適量

　　八角　適量

　　做法

　　1.準(zhǔn)備皮皮蝦。

　　2.將蝦洗凈。

　　3.撈出后瀝水，吸凈水份備用。

　　4.鍋中加入粗粒海鹽。

　　5.加入適量花椒，少許桂皮，香葉，兩粒八角。

　　6.加入姜片中火將鹽燒至溫?zé)帷?/p>

　　7.將皮皮蝦擺放在鹽上。

　　8.蓋上蓋子中火慢焗。

　　9.至蝦體變紅關(guān)火略悶即可開鍋食用。

鹽焗皮皮蝦

 

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